Il miglio (Panicum miliaceum) è un cereale originario dell’India, ma coltivato in varie regioni subtropicali fin da tempi preistorici.
Esso ha ancora oggi una grande importanza nell’alimentazione di alcuni paesi africani e asiatici, benché sia stato soppiantato dal mais e dal riso.
Oggi riscopre nuova luce grazie alla sua naturale assenza di glutine.
Ingredienti: Miglio bio.
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti dirette di calore.
Formato: 300g.










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